今年の官能評価学会2025年大会は記念すべき「30回」大会だそうです。
30年前は私も未だ大学生ですね。
以前は日本科学技術連盟の官能検査シンポジウムが研究発表の主戦場だったと思います。
官能検査シンポジウム発表報文集は、実務に即した内容がぎっしり詰まっており私も勉強させて頂きました。
官能検査シンポジウムの役割も終え、官能評価学会が主な発表の場になってきました。
そして今年、遂に官能評価学会の大会が30回目を迎え、歴史を感じています。
今年は２日間にわたって開催され、2日目の11/23（日）にはJoanne Hort教授（ニュージーランド Massey University）がオンラインで基調講演をされます。
楽しみですね。
弊社テイストテクノロジー社も企業展示を2日目の11/23（日）に行います。
お時間のある方はぜひお立ち寄り下さい。
官能評価学会2025年大会の詳細はこちらから。
お会いできるのを楽しみにしております。
