投稿者「admin」のアーカイブ

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旧ブログ「官能評価なるもの」は平沼孝太が執筆しておりましたが、現在の「官能評価なるもん」は弊社社員が編集しております。

官能評価動画-MMR社

youtubeから官能評価の動画(英語)です。 mmr社はグローバルな市場調査会社です。そこの官能評価部門の様子です。 途中のブース画面から、回答用ソフトはCompusenseみたいですね。 パネルリーディングのイメージ … 続きを読む

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もうJMP10発売!

4/2からJMP10が発売されました。 SASリリース まだ使っていないので何とも言えませんが、正直なところ今回のバージョンは値上げが目的なのではないかと裏読みしてしまいます。 これまでのバージョンでは20万円を切ってい … 続きを読む

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セミナー情報:3/16 主成分分析だけ徹底理解セミナー

弊社主催のセミナー情報です。 「主成分分析だけ徹底理解 -根本を理解し、意味を読み取る-」を2012/3/16(金)に開催致します。 講師は本ブログの最初の著者の平沼孝太氏です。 多変量解析ソフトに100%入っているのが … 続きを読む

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EXCEL標準偏差関数:STDEVとSTDEVA

ふと思いつきで更新してます。ご容赦ください。 さて、とある方からexcelの標準偏差を計算する関数について質問を受けました。 よく頂く質問は、母集団(nで割る)と標本(n-1で割る)の使い分けです。 ※上記の答え 母集団 … 続きを読む

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セミナー情報:「官能評価と機器分析のデータ解析」(12/3)

セミナー情報です。 「官能評価と機器分析(GCまたはMS)のデータ解析」が12/3に開催されます。 講師は本ブログの最初の著者で、また現アルファモスジャパン センサリープロフェッショナルの平沼孝太氏です。 近年ガスクロメ … 続きを読む

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日本官能評価学会企業部会が発足

7/14に日本官能評価学会 企業部会の第一回会合が開かれました。 20人ほどの参加者があり、食品・飲料を中心に化粧品・日雑系メーカーなどが参加されていました。 名古屋からも参加があり、皆さん意欲にあふれていました。 会合 … 続きを読む

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春の門出「アルファ・モス・ジャパン設立」

2009年4月1日にアルファ・モス・ジャパンが営業開始いたしました(日刊工業新聞)。 アルファ・モス社は、におい・味センサーなどの分野でグローバルマーケットリーダーとして多くの顧客を有し、論文も多く発表しています。200 … 続きを読む

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「宣伝会議」でチョコ2倍

バレンタインデーはおいしいチョコを食べましたか? 市場に出回るチョコレートが多様化し、消費者(というか私に)に選択肢が増えたことは嬉しいですね。 さて、そんなバレンタインデーの翌日ですが、何の日かご存知でしょうか? 「宣 … 続きを読む

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JMP8発売!Tukeyのp値表示に

探索的統計解析ソフトウェアのJMP8が発売になるそうです。 12月19日(金)までは期間限定・早期購入キャンペーン実施中だそうで。 ほしい人にはチャンスですね。 【早期購入キャンペーン】 http://www.jmp.c … 続きを読む

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プリファレンス・マッピングとは

◆◇◆◇◆◇◆官能評価TT通信No.35◆◇◆◇◆◇◆ さて、今回のテーマは「プリファレンスマッピング」です。 官能評価においてもデータとデータを結合することは結構あります。 前回の評価事例-後編でご紹介した「他社データ … 続きを読む

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