投稿者「admin」のアーカイブ

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旧ブログ「官能評価なるもの」は平沼孝太が執筆しておりましたが、現在の「官能評価なるもん」は弊社社員が編集しております。

在宅・遠隔による官能評価の実施方法

新型コロナウイルスによる様々な影響が各方面に出ております。東京都には外出自粛の要請が出され、在宅勤務者が増えております。 メーカーの商品開発者やマーケティング担当者は事態の変化に即座に対応することが求められています。 現 … 続きを読む

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無料セミナー「R:とりあえず始めてみたいR(1人1台PC)

一般向けに募集を公開いたしました。官能評価に限らずマーケティングデータにも活用できる内容となっております。 【概要】 マウスで操作できるRコマンダーを使用してRの操作方法を習得します。 Rのインストールから基本操作までを … 続きを読む

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令和元年2019年を振り返る:官能評価関連の動向

今年も残すところあと数日となりました。今年の官能評価関連の状況を振り返りたいと思います。 1.Pangborn2019の開催2.ラピッドメソッドの定着化3.Rの浸透4.ISO・JIS関連の更新情報 1.Pangborn2 … 続きを読む

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回答用紙が大好きな方へ:OCRとマークシート

皆さんは官能評価の回答方法に用紙を使っていますか?それともパソコンですか? 近年はFIZZやMagicSense、Compusenseなどのソフトウェアを使ったパソコン回答が増えているので、用紙方式は少ないように思われが … 続きを読む

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マーケティングリサーチのJIS規格「JIS Y 20252」が制定

「市場・世論・社会調査及びインサイト・データ分析」の国際的な品質管理規格であるISO 20252がJIS規格「JIS Y 20252」として制定されました。 経産省ニュースリリース 官能評価では嗜好調査に関するISO規格 … 続きを読む

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Napping(ホリスティック法)の座標データ取得方法

NappingやSortingはホリスティック法と呼ばれ、総合的・全体的(Holistic)な評価方法として用いられます。 プロダクトマップを作る方法としては早く簡単なので、ラピッドメソッドとも呼ばれます。 最近、実務で … 続きを読む

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Pangborn2019が閉幕、2021年はバンクーバー!

Pangborn2019が8/1に閉幕しました。 7/28-8/1の5日間、イギリスのエジンバラ国際会議場にて開催されました。 日本からは25名、19団体の参加登録がありました。 前回よりは少ないようです。 Pangbo … 続きを読む

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化粧品・コスメの官能評価規格 ASTM-E1490

官能評価といえば食品業界というイメージがありますが、食品業界以外にも様々な業界で活用されています。 化粧品・コスメなどのパーソナルケア業界も古くから官能評価を活用している業界です。 しかし、食品関連の活用が多いため、書籍 … 続きを読む

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2018年を振り返る:官能評価関連の動向

今年も残すところ1週間を切りました。 今年の官能評価関連の状況を振り返りたいと思います。 1.香川県独自のオリーブオイル官能評価パネル、IOCから公式認定 2.TDSにマーケティングリサーチ業界も参入 3.嗜好調査の浸透 … 続きを読む

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JARスケールのASTMマニュアル本「MNL63」の紹介

◆出展情報 まずは出展情報です。 2018年11月18日開催の「日本官能評価学会 2018年大会」に企業展示いたします。 今年はAI(人工知能)がメインテーマだそうです。 2016年のDrinkJapanで弊社が官能評価 … 続きを読む

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