「「官能評価なるもの」アーカイブ」カテゴリーアーカイブ

テイストテクノロジー社が2005年から2007年に掲載したブログ「官能評価なるもの」のアーカイブス。執筆当時とは状況が異なることもあるが、内容はそのままに保存版として公開いたします。参考までにどうぞ。

官能評価ソフトウェアFizz　日本上陸！

投稿日: 2012 年 11 月 8 日 作成者: admin

官能評価ソフトでは有名なFizzをアルファモスジャパンが取り扱いを始めるそうです。 Fizzをつかっている日本企業はまだ少ないのですが、Rの官能評価パッケージSensoMineRにはFizzとの連携メニューがあるくらいで … 続きを読む →

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JMP10感想

投稿日: 2012 年 5 月 23 日 作成者: admin

4月に発売されたJMP10を1か月ほど使ってみました。 今回の値上げに対して、さしたるメリットがなければこき下ろそうと思ったのですが・・・、よかったです。 確実に進歩しています。 すべての機能を使ったわけではありませんが … 続きを読む →

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募集！一対比較ソフトのテストユーザー

投稿日: 2012 年 4 月 25 日 作成者: admin

官能評価といえば「一対比較」という人がいるほどの定番手法ですが、対応しているソフトがほとんどない状態です。 弊社では一対比較法のソフトウェア（Excelアドイン）を社内向けに開発し、使用しておりました。 お客様からの「ぜ … 続きを読む →

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nappingとは

投稿日: 2012 年 4 月 15 日 作成者: admin

ナッピングという手法はご存知でしょうか？ RのパッケージSensoMineRにも採用されていますので見たことはある方もいるでしょう。 【FAQ】「SensoMineR」とは   SensoMineRにはNapp … 続きを読む →

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官能評価動画-MMR社

投稿日: 2012 年 4 月 9 日 作成者: admin

youtubeから官能評価の動画（英語）です。 mmr社はグローバルな市場調査会社です。そこの官能評価部門の様子です。 途中のブース画面から、回答用ソフトはCompusenseみたいですね。 パネルリーディングのイメージ … 続きを読む →

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もうJMP10発売！

投稿日: 2012 年 4 月 5 日 作成者: admin

4/2からJMP10が発売されました。 SASリリース まだ使っていないので何とも言えませんが、正直なところ今回のバージョンは値上げが目的なのではないかと裏読みしてしまいます。 これまでのバージョンでは20万円を切ってい … 続きを読む →

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EXCEL標準偏差関数：STDEVとSTDEVA

投稿日: 2011 年 5 月 16 日 作成者: admin

ふと思いつきで更新してます。ご容赦ください。 さて、とある方からexcelの標準偏差を計算する関数について質問を受けました。 よく頂く質問は、母集団（nで割る）と標本（n-1で割る）の使い分けです。 ※上記の答え 母集団 … 続きを読む →

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日本官能評価学会企業部会が発足

投稿日: 2009 年 7 月 15 日 作成者: admin

7/14に日本官能評価学会　企業部会の第一回会合が開かれました。 20人ほどの参加者があり、食品・飲料を中心に化粧品・日雑系メーカーなどが参加されていました。 名古屋からも参加があり、皆さん意欲にあふれていました。 会合 … 続きを読む →

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「宣伝会議」でチョコ2倍

投稿日: 2009 年 2 月 17 日 作成者: admin

バレンタインデーはおいしいチョコを食べましたか？ 市場に出回るチョコレートが多様化し、消費者（というか私に）に選択肢が増えたことは嬉しいですね。 さて、そんなバレンタインデーの翌日ですが、何の日かご存知でしょうか？ 「宣 … 続きを読む →

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JMP8発売！Tukeyのp値表示に

投稿日: 2008 年 12 月 5 日 作成者: admin

探索的統計解析ソフトウェアのJMP8が発売になるそうです。 12月19日（金）までは期間限定・早期購入キャンペーン実施中だそうで。 ほしい人にはチャンスですね。 【早期購入キャンペーン】 http://www.jmp.c … 続きを読む →

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